Приобретение болезней
Разговор во время еды
«Когда за семейным ужином ребенок раскрывал рот, мой дедушка по отцовской линии облизывал свою большую ложку и лупил по лбу. Мой отец не бил, но было очень строго, разговаривать за столом никто себе не позволял. Мои же дети щебечут, не закрывая рта, задают немыслимое количество вопросов и вообще спокойно молча поесть никак не удается. Меня это безумно раздражает. Приходится постоянно проглатывать еду, чтобы ответить или сделать замечание. Сколько не объяснял "Когда я ем, я глух и нем", ничего не доходит….» (c) форум mama.ru
Застольные беседы во время еды - это хорошо или плохо?
Правила для нормального пищеварения:
- вся твердая пища сначала пережевывается до консистенции воды и только потом проглатывается.
- Каждый прием пищи рекомендуется делать в течении от 20 до 25 минут.
- нельзя отвлекаться, во время еды, на просмотр телевизора, работу за компьютером иных дел, которые отвлекают от приема пищи и нарушают процесс приема пищи.
Практика показывает, что детям, да и многим взрослым не удается удержать себя не только на уровне выполнения правил пищеварения, но и правил этикета за столом. Это и начало предложения сразу после куска пищи засунутого в рот, когда половину слов непонятно и куски еды летят изо рта оратора в соседние тарелки. Это требование немедленного ответа на свой вопрос, независимо от того, что человек только что закинул еду в рот. Особенно тяжело за столом приходится детям. Детей заставляют немедленно отвечать на вопросы взрослых, независимо чем занят рот ребенка.
Искусству застольной еды нужно учиться специально и обучать своих детей этому искусству и прививать детям культуру, что принято за столом обсуждать, а что лучше не стоит.
Застольный этикет - это не только умение пользоваться приборами и соблюдение правил принятия пищи. Неотъемлемая (а иногда и главная) часть любого обеда — это застольная беседа, которая тоже подчиняется правилам этикета - молчать за столом
Неуместно, но если вы обратились с вопросом, а не с рассказом к своему сотрапезнику, убедитесь, что в этот момент он не жует. Если к вам обратились с вопросом, а вы в этот момент пережевываете пищу, не смущаясь, спокойно дожуйте, проглотите и только тогда отвечайте на вопрос. Если ваш ответ нужен, то его подождут.
Самым главным правилом этикета за столом является то, что нельзя разговаривать в тот момент, когда пища находится в вашем рту.
Если бы вы читали классическую литературу, вы бы заметили, что молча есть - традиция именно аристократического общества. Беседовать начинали уже когда еда была съедена. Это даже в фильмах советской эпохи отражено.
Скажу больше - вообще в православной культуре считается, что благословенная перед вкушением пища как бы осквернена разговором, и потому должна съедаться молча. Это до сих пор соблюдается в монастырях и во многих приходах, где единственное, что разрешается за обедом - чтения духовной литературы. При этом читает один человек, все остальные молча едят и слушают.
Нельзя обойти стройной и еще один момент связанный с приемом пищи, что нельзя кушать во время разговора или во время ходьбы. Очень часто такое кушанье заканчивается удушьем. Пища попадает в дыхательные пути и человек начинает задыхаться. Закрывая просвет трахеи, еда прекращает доступ воздуха в легкие. При полной закупорки гортани или трахеи, если предмет не выскакивает и не оказывается экстренная помощь, наступает удушье, потеря сознания и смерть в результате остановки дыхания и сердца. При полном закупоривании бронхов, если инородное тело не удаляется, возникает тяжелое воспаление легких. Чаще всего, конечно, человеку удается откашляться самостоятельно или ему помогают находящиеся рядом люди, но иногда все заканчивается смертельным исходом. Если обошлось без удушья, то может начаться воспаление трахеи или бронхов.
Разговаривать во время еды можно на спокойные темы, без склок и скандалов, без упреков и наездов, не затрагивая неприятные темы. Еще очень неудобные разговоры с ребенком за столом в стиле «Как день прошел?» При этом обязательно нужно соблюдать правила для нормального пищеварения, давая время собеседнику нормально прожевать кусок пищи или давать собеседнику возможность ничего не отвечать, если собеседнику нравиться процесс приема пищи. Таким образом можно растянуть прием пищи, по времени, до 25 минут, насладиться пищей и общением.
Однако, если вы замечаете, что начинаете говорить с пищей во рту, ваш собеседник отвечает с пищей во рту, или вам приходится срочно проглатывать непрожеванный кусок, то застольные разговоры следует полностью прекратить — здоровье дороже!